Bajas para las haciendas livianas
La falta de calidad y buena terminación de los lotes expuestos provocó las pérdidas.Valores estables para todas las categorías de vacas.Hubo sólo 103 novillos.
Se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers con una oferta moderada, pero superior a la del lunes precedente, pues de 113 camiones se descargaron 4183 cabezas, frente a las 2422 de entonces. Los ingresos incluyeron un alto porcentaje de remesas con preparación incompleta del tipo consumo liviano, cuya negociación revistió dificultad por el escaso interés que despertaron entre los operadores dedicados al abastecimiento interno y mostró diferencias negativas en los precios respecto de la rueda del viernes.
Se estimó nominal la cotización del novillo en virtud de haberse remitido sólo 103 animales, en tanto que las diferentes categorías de vacas contaron con sostenida demanda del sector frigorífico y pudieron ser negociadas con valores estables para las de cortes y carnicería, y con mejoras para las de conserva.
