Se comercializaron apenas 4026 cabezas en el Mercado de Liners por el paro de trabajadores del Senasa
La medida de fuerza afectó considerablemente la operatoria en la plaza porteña a raíz de la falta de emisión de los Documentos de Traslado Animal (DTA). Los viernes suele ser el día en el cual se realiza el mayor número de ventas.
PorHoy se comercializaron apenas 4026 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el viernes pasado (cuando se vendieron 12.437 ejemplares).
La escasez de ventas en la jornada de hoy se debe a que por el paro de trabajadores del Senasa no se están emiten Documentos de Traslado Animal (DTA) ni se realizan controles a las exportaciones e importaciones.
“Mientas perdure el paro se va a ver seriamente afectado el traslado de hacienda a las principales casas de remates del país”, comentó a Infocampo el consignatario Juan José Barberis.
En referencia a los valores actuales de la hacienda, Barberis sostuvo que “los precios están muy bajos y con una tendencia aún más bajista a raíz de las trabas a las exportaciones de carnes que establece el gobierno nacional".
La categoría con mayor volumen de operaciones fue la vaca buena con 1102 ejemplares comercializados registrando un valor promedio de 2,158 $/kg (2,110 $/kg el miércoles pasado) y alcanzando un máximo de 3,000 $/kg (2,800 $/kg). En tanto, la vaca conserva buena (143 cabezas) registró un valor medio de 1,681 $/kg (1,482 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (359 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,359 $/kg (3,290 $/kg), llegando a un máximo de 3,765 $/kg (3,550 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (274 cabezas) recibieron un valor medio de 3,287 $/kg (3,277 $/kg), con un máximo de 3,520 $/kg (3,580 $/kg).
El ternero (871 cabezas), en cambio, recibió un precio promedio de 3,597 $/kg (3,479 kg), alcanzando un tope de 3,895 $/kg (3,770 $/kg).
Por su parte, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 4,70 a 4,80 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 4,80 $/kg a 4,90 $/kg.
Por último, durante la presente semana se comercializaron unos 37.746 animales en la plaza porteña versus 28.538 la anterior.
