El novillo uruguayo se paga un 25% más que en la Argentina
La distancia entre ambos mercados se redujo en las últimas semanas. A mediados de agosto era del orden del 60%. En el vecino país el gordo se paga esta semana en un rango de 2,30 a 2,35 u$s/kg gancho versus 1,82 a 1,88 u$s/kg en la región pampeana.
Los precios de la hacienda en Uruguay registraron una importante caída a partir de la desaceleración de la demanda internacional de cortes bovinos generada por la crisis financiera estadounidense. De todas maneras, los frigoríficos en el vecino país están aprovechando los nuevos valores para sobre estoquear sus cámaras.
Los novillos gordos en el mercado uruguayo tienen esta semana un valor de referencia de 2,30 a 2,35 u$s/kg gancho, mientras que las vacas gordas buenas cotizan entre 2,00 y 2,05 u$s/kg gancho, según datos de la consultora oriental Blasina & Tardáguila.
