Se comercializaron menos de 6000 cabezas en el Mercado de Liniers
La plaza porteña registró hoy escasas ventas con respecto a las jornadas anteriores. Los precios de las principales categorías de hacienda siguen muy flojos.
PorHoy se comercializaron apenas 5930 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles de la semana pasada cuando se vendieron 6161 ejemplares. Además se trata de un número menor al presente usualmente los días miércoles, en el que se generalmente se venden entre 8.000 y 10.000 animales.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1263 ejemplares comercializados registrando un valor medio de 2,01 $/kg (2,07 $/kg) y alcanzando un máximo de 2,66 $/kg (2,50 $/kg). En tanto, la vaca conserva buena (66 cabezas) registró un valor medio de 1,73 $/kg (1,67 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (1051 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,02 $/kg (3,06 $/kg), llegando a un máximo de 3,42 $/kg (3,29 $/kg), mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (313 cabezas) recibieron un valor medio de 2,92 $/kg (2,96 $/kg), con un máximo de 3,20 $/kg (3,25 $/kg).
El ternero (1236 cabezas) recibió un precio promedio de 3,06 $/kg (3,03 $/kg), alcanzando un tope de 3,45 $/kg (3,40 $/kg).
Por su parte, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 4,10 a 4,20 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 4,20 $/kg a 4,30 $/kg.
Por último, durante la semana pasada se comercializaron un total de 35.760 cabezas en la plaza porteña versus 37.103 vendidos la semana anterior.
