Hacienda: Las vacas se negociaron en alza
Para las de conserva y manufactura, las mejoras fueron de hasta 8 centavos por kilo.
Concluido el viernes el cese de comercialización de cereales y haciendas para faena, dispuesto por la Comisión de Enlace, las ventas de ayer en el Mercado de Liniers se desarrollaron con una oferta muy superior a la usual los lunes, pues de 239 camiones fueron descargados 9936 vacunos, frente a un promedio normal para la apertura de 3000 animales.
Desde la apertura de los remates, los operadores del abasto manifestaron moderado interés por las haciendas del tipo consumo liviano que, en general, se vendieron a precios similares a los obtenidos en la rueda del viernes 28 de agosto, última referencia que puede tenerse en cuenta para calificar la tendencia de la plaza. Los lotes de feedlot centralizaron la mejor disposición compradora, en tanto que los de campo debieron negociarse en niveles muy diferenciados.
En virtud de la franca presión del sector de la industria, todas las categorías de vacas fueron comercializadas con facilidad y subas de 7 a 8 centavos, en particular para las de conserva y manufactura.
