Los brasileños contaron la experiencia del Conseleite
En la provincia quieren adoptar la metodología del trabajo del Estado de Paraná. El objetivo es armonizar la relación y garantizar que productores e industriales ganen en sus respectivas actividades.
Una serie de jornadas de trabajo con técnicos, productores e industriales de la actividad láctea del brasileño Estado de Paraná se vivieron el último fin de semana en la capital entrerriana junto a productores, industriales, docentes universitarios vinculados a la actividad y funcionarios de nuestra provincia.
La visita se vinculó al interés entrerriano por establecer un sistema similar al que se aplica en aquel estado de Brasil, en materia de fijación de precios de referencia para la leche. Lo que en el Estado de Paraná se llama Conseleite, aquí podría estar reiterándose –lo que constituiría una experiencia inédita en la Argentina– por la voluntad de dos partes de la cadena láctea que históricamente han estado alejadas entre sí: productores e industriales.
