La importancia del cruzamiento en ganadería
La presentación del Tercer Foro Argentino de Genética Bovina, que se desarrolló en el marco de la 124ª Exposición de Palermo estuvo a cargo de Julio Mouremble, quien enfatizó sobre la importancia fundamental del cruzamiento en la ganadería.
“Hay que poner el acento en el uso del cruzamiento como una herramienta fundamental del negocio de la ganadería con el uso de genéticas superiores en la producción comercial de nuestro rodeo para promover nuestras razas”, enfatizó.
Por su parte, Carlos Mezzadra, coordinador del Área de Investigación en Producción Animal del INTA Balcarce, se refirió al “vigor híbrido”. Explicó que la necesidad de cruzar “es para hacer mejor uso del vigor híbrido, para la sustitución de razas, utilizar los usos de la complementariedad y para la formación de razas compuestas”.
Mezzadra manifestó que lo más importante es saber que “cuanto mayor sea la distancia con la diferencia genética de las bases que van a constituir su cruza, más nivel de heterosis va a ser el esperado”.
