Los precios de los cortes más populares fueron los que más se incrementaron; las subas más fuertes se dieron en los supermercados

Carne: qué corte aumentó más durante enero

Los frigoríficos acusan a las curtiembres de bajar a la mitad el precio de los cueros, mientras que sus costos crecen un 30%.

Disputa entre empresas podría aumentar el precio de la carne

Esto manifestó Silvio Baiocco sobre las perspectivas del valor de la carne de vaca en los mostradores y de la hacienda en pie. El bolsillo erosionado de los consumidores no es un factor que colabore en este sentido.

“El precio del pollo es un dique de contención para los de la carne vacuna”

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