Hacienda: Leve suba del valor de los novillos
El índice de la categoría aumentó un 0,85%, al pasar de 8,720 a 8,794 pesos por kilo.
Una oferta muy limitada se exhibió ayer en el Mercado de Liniers para las ventas de la primera rueda de ventas de la semana, pues de 140 camiones fueron descargadas sólo 5111 cabezas. Sin mayores existencias en cámara, las firmas que operan para abastecer el consumo de la Capital Federal y del Gran Buenos Aires, incluidos varios supermercados, intervinieron con sostenida competencia en los remates, actitud que facilitó la colocación inmediata de las distintas categorías y clasificaciones.
Los novillos constituyeron el 16,65% de la entrada y su negociación deparó promedios levemente superiores a los del viernes. Esto se reflejó en el Indice Liniers, que subió un 0,85% al pasar de 8,720 a 8,794 pesos. Entre los mejores valores se destacaron: $ 9,61 y $ 9,60 por cortes de una misma remisión que pesaron 442 y 444 kilos, respectivamente; $ 9,35 con 471 kg; $ 9,14 con 497 kg, y $ 9,12 con 526 kg.
