Hacienda: Jornada con subas para los terneros
La mejora fue de 10 centavos por kilo y favoreció a los lotes especiales engordados a corral.
La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se concretó ayer con una oferta de 8197 cabezas, que fueron descargadas de 216 camiones. En el desarrollo de los negocios, no se modificaron sustancialmente las características operativas impuestas por los representantes del abasto local en las jornadas anteriores, dado que propusieron precios con invariable selectividad respecto de la calidad y del tipo de terminación de cada lote.
Las haciendas del tipo consumo liviano constituyeron el 64,07% del total negociado. Cuando se trató de remisiones especiales a buenas fue ágil la adjudicación inmediata a precios estables, con marcada distinción para las remisiones procedentes de establecimientos donde se hace engorde intensivo (feedlots).
En el caso particular de los terneros, seguramente por la afluencia de conjuntos sobresalientes, hubo subas estimadas de 10 centavos, hasta un máximo de $ 10,68 por un lote con 313 kilos, al que le siguió $ 10,64 con 304 kg. En novillitos se pagó hasta $ 9,80 con 351 y con 357 kg; $ 9,60 con 418 kg, y $ 9,77 con 423 kg, en tanto que por vaquillonas el tope fue de $ 9,25 para un conjunto de 357 kg, al que le siguieron $ 9,17 con 351 kg; $ 9,05 con 372 kg, y $ 8,84 con 389 kg.
