OVIS XXI abrió la inscripción para curso de Manejo Holístico

OVIS XXI, la empresa argentina en red que se dedica a la producción ovina de forma sustentable, lanza el curso sobre manejo holístico que se realizará en la Sociedad Rural de Esquel a partir de septiembre. OVIS XXI es representante del Savory Institute en Argentina, organización dedicada a la recuperación de tierras desertificadas y erosionadas en África, Australia, Estados Unidos y Sudamérica. La dirección del curso estará a cargo de Pablo Borrelli, educador certificado por el Savory Institute.

El manejo holístico permite el crecimiento sustentable de los emprendimientos ganaderos sin dañar al ecosistema. Así, imitando a las antiguas manadas de herbívoros que escapaban de sus depredadores, el manejo holístico apunta a manejar el tiempo de pastoreo, descanso y el disturbio periódico de los pastizales. Por eso, la carga de hacienda en los potreros tiende a ser mayor, ya que las pasturas reaccionan mejor ante esta perturbación: retienen más agua, capturan carbón y aumenta la diversidad biológica del suelo.

Este enfoque para toma de decisiones se puede aplicar en cualquier establecimiento de la Argentina y permite aumentar la rentabilidad de su negocio incrementando la capacidad de carga, la rentabilidad por animal y al mismo tiempo regenerar los pastizales y el ecosistema. Es un curso  teórico-práctico que dura un cuatrimestre, orientado a profesionales agropecuarios y productores. Su intensidad y profundidad permiten el desarrollo de capacidades para dominar los procedimientos de planificación del pastoreo, aspectos financieros y uso de la tierra.

La inscripción finaliza el 31 de agosto y el curso se desarrollará en la Sociedad Rural de Esquel. Para inscripciones o mayor información comunicarse con pborrelli@ovis21.com

Sitio Web: http://www.ovis21.com/