Uruguay: bajó precio de la leche y el gobierno salió a rescatar al sector

En el pasado mes de julio el precio de referencia promedio recibido por los tamberos uruguayos fue de 0,27 u$s/litro, según datos publicados por el Instituto Nacional de Leche de Uruguay (Inale). Se trata del valor más bajo desde octubre de 2009 (período de la denominada “crisis financiera internacional”) y 38% inferior al del mismo mes del año pasado (0,44 u$s/litro).

En Uruguay –a diferencia de lo que ocurre en la Argentina– existe una marcada correlación entre el precio que reciben los tamberos y el valor FOB del principal producto de exportación (leche en polvo entera).

Entre octubre de 2013 y julio de 2014, cuando el precio promedio de exportación de la leche en polvo entera uruguaya se ubicó en torno a 5000 u$s/tonelada, los tamberos orientales cobraron 0,44 a 0,46 u$s/litro. Pero en el segundo semestre del año pasado los valores comenzaron a descender en línea con el derrumbe del precio de la leche en polvo entera.