¿Otra vez sopa? Una nueva suba de la carne

El precio promedio del novillo se ubicó ayer, por primera vez en el año, en $ 25 el kilo en el Mercado de Liniers, lo cual podría dar lugar a "nuevas tensiones en la cadena comercial y en la opinión pública", según advirtió el analista del sector, Miguel Gorelik. El ex directivo de Quickfood hizo referencia al efecto del eventual sostenimiento de la cotización de la hacienda y de "hipotéticos nuevos incrementos en las próximas semanas".