Se recupera el stock ganadero
Los ganaderos más favorecidos serán los criadores y los que realizan ciclo completo.
La eliminación de las restricciones comerciales al maíz y una relación de compraventa menos favorable le quitan viabilidad al sistema de engorde rápido.
Seis millones más
La escasez provocada por la liquidación de hacienda de 2009/2010 generó altos precios en los años siguientes. Este factor, junto con las medidas de apoyo que implementó el actual gobierno -eliminación de derechos de exportación y de ROE, y mejora del tipo de cambio- están contribuyendo a recuperar muchas cabezas perdidas.
En el periodo nefasto para la ganadería argentina el stock perdió 10,4 millones de cabezas y se redujo a 48 millones. Luego, el proceso de retención sostenido permitió crecer hasta llegar a 52,4 millones en 2016, para alcanzar 54 millones en 2017, según cálculos preliminares del consultor Víctor Tonelli, lo que configura un aumento de 6 millones de cabezas.
