Quiénes fueron los principales faenadores en mayo
Las primeras diez compañías o grupos empresariales procesaron 308 mil cabezas en mayo, 4 mil menos que en abril. Se trata del 28% del total nacional, un punto porcentual menos que el mes anterior.
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Los grupos Beltrán, Penta y Deltacar volvieron a ocupar el podio, en igual posición que el mes pasado. El resto se mantuvo prácticamente sin cambios a excepción de Gorina y Friar, que intercambiaron lugares. En tanto, Coto y Mattievich también trocaron ubicaciones debido a que ahora computamos la faena de Coto como usuario en una planta de Mattievich en su estadística y no en la de ésta.
En la faena acumulada durante los primeros cinco meses del año, las cuatro primeras empresas fueron las mismas que en abril. Del quinto al décimo lugar, varias compañías subieron y bajaron lugares, aunque no hubo ingresos de nuevos jugadores al ranking.
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En novillos, del primero al sexto puesto fueron ocupados por las mismas empresas que en abril. En tanto, Coto, Ecocarnes y Marfrig lograron entrar al lote de los diez principales.
En vacas, Swift mantiene su liderazgo como en los meses anteriores. Le siguen Gorina y Cía. Bernal (5° en abril), mientras que el grupo Penta y Rafaela Alimentos se sumaron al club de los diez mayores faenadores de la categoría.
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