Por el desastre en Australia cae la producción de leche
La producción de leche de Australia continúa disminuyendo después del pico estacional. La producción de noviembre disminuyó un 3,4% en comparación con noviembre de 2018.
Australia continúa luchando para resolver la emergencia nacional resultante de los incendios, que han estado ardiendo en diferentes áreas durante meses. Los estados más afectados son Nueva Gales del Sur y Victoria, que cubren el 78% de la producción de leche australiana. Hay mucha incertidumbre con respecto al desarrollo de incendios en las próximas semanas: es muy difícil predecir cuánto tiempo se quemarán o qué dirección podrían tomar.
Se han registrado temperaturas récord en el estado de Victoria en las últimas semanas. Melbourne ha alcanzado una temperatura de 38° Celsius. Las entregas de leche se ven particularmente afectadas por estas condiciones climáticas extremas.