Quiénes fueron los principales faenadores del 2019
El Grupo Beltrán encabezó el ranking tanto en el último mes como en el total del año, repitiendo lo sucedido en 2018. Swift y Coto le siguieron en ambos períodos por igual.
En diciembre, la faena fue de 1,2 millones.
Según consignó ValorCarne, la faena total de vacunos en 2019 alcanzó a 13,8 millones de cabezas, de las que 30% pasó por los diez principales grupos del sector. Beltrán procesó 600 mil, Swift 540 mil y Coto 480 mil.El primer grupo cuenta con ocho plantas de faena mientras que los otros dos operan en dos plantas cada uno.
En diciembre, la faena fue de 1,2 millones, de los que los primeros diez actores representaron el 29%, con las mismas empresas en el podio. En comparación con noviembre, Arre Beef pasó de la 9ª a la 7ª posición mientras que Mattievich se reincorporó entre los principales diez.
