Soja y maíz: cómo se revalorizó la cosecha con la reciente mejora de precios

El escenario de precios cambió durante las últimas semanas. La soja tuvo la mejor racha alcista en 40 años y el maíz acompañó esta tendencia. Además, a nivel local los precios avanzaron por el gran compromiso de embarque de la exportación y por el escenario Niña para el ciclo 2020/21.

Detrás de la suba de Chicago aparece el clima adverso para la campaña de Estados Unidos y la fuerte demanda de China, que recupera su rodeo de cerdos y busca abastecerse en el marco da la Fase 1 del acuerdo con Norteamérica.

Ver oferta y demanda mundial de soja y maíz.

Cosecha 2020/21

Esta mejora de precios en el mercado de referencia terminó impactando sobre las cotizaciones locales. No hace mucho, la soja con entrega a cosecha en 2021 estaba en US$ 220 en junio y el viernes cerró en US$ 243,8 (+10,8 %). Tomando una producción estimada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de 53,5 millones de toneladas, esta producción se habría revalorizado en US$ 1.270 millones.

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Por otro lado, el maíz con entrega en abril 2021 cotiza actualmente en US$ 150,5, contra US$ 130 de finales de junio (+15 %). Esta mejora, sobre una cosecha 2020/21 estimada hasta el momento en 50 millones de toneladas, refleja una mejora en el valor de la cosecha de US$ 1.000.