Lunes Verdes: la nueva campaña del Gobierno que invita a reemplazar la carne

Luego del “Lunes sin carne“ impulsado por la Unión Vegana Argentina, llega de la mano del Gobierno “Lunes Verdes”. Esta iniciativa oficial busca proponer un día para repensar la alimentación y reemplazar el consumo de proteínas animales.

Además, tiene como objetivo modificar los modos de consumo y producción. “Todos los lunes te invitamos a reemplazar las proteínas animales por proteínas vegetales, para sumar un aporte cotidiano a la acción climática y mejorar nuestra salud y la del ambiente”, señaló la comunicación oficial del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible.