El mayor productor de proteína del mundo invierte U$S 100 millones en una empresa de carne de laboratorio
"En los próximos 40 años la demanda de productos pecuarios seguirá creciendo y será cada vez más difícil satisfacer esa demanda", comenta la compañía de tecnología
La empresa brasileña JBS anunció el miércoles que había acordado comprar la empresa española BioTech Foods. También anunció un nuevo centro de investigación y desarrollo en Brasil para carne de laboratorio como parte de un desembolso de U$S 100 millones en el sector de rápido crecimiento. "La adquisición marca la entrada de la empresa en el mercado de proteínas cultivadas", dijo JBS en un documento.
Carne sintética
Agregó que el acuerdo español incluiría US$ 41 millones asignados para construir una nueva planta allí para aumentar la producción, y el acuerdo aún dependía de la aprobación regulatoria.
