Día Mundial del Malbec 2023: por qué es el 17 de abril y cuál es la historia detrás de esta cepa
El Día del Malbec se celebra en todo el mundo, pero especialmente en Argentina: "El Malbec es nuestro Messi", destaca Alejandro Vigil, presidente de Wines of Argentina
Por
El Día Mundial del Malbec 2023 tiene lugar este 17 de marzo en conmemoración de esta cepa tradicional argentina que trasciende fronteras.
Día del Malbec 2023: la historia de la variedad más cultivada
El Día del Malbec se celebra en todo el mundo gracias a una iniciativa de Wines of Argentina, entidad responsable de la promoción del vino argentino a nivel internacional.
¿Por qué se celebra? La fecha del Día Mundial del Malbec, que se celebra el 17 de abril, rinde homenaje a que en ese mismo día, pero de 1853, se presentó ante la Legislatura de Mendoza el proyecto que contemplaba la creación de una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura y que proponía incorporar nuevos varietales como medio para mejorar la industria vitivinícola nacional.
Wines of Argentina destaca que en la Argentina hay unas 46565 hectáreas sembradas de Malbec, que se cultiva en 17 de las 24 argentinas.
Mientras lees algunos datos sobre el Malbec, dejamos una canción de una de las principales figuras musicales de la Argentina:
Seguí leyendo
En lugar de 15 toneladas de caña, alcanza con 2: la tecnología argentina que cambia cómo se planta la caña de azúcarCabe señalar que los vinos de Malbec se exportan a 122 países, ya que Argentina es líder en superficie y producción de esta cepa.
En el Día Mundial del Malbec, se destaca que esta es la variedad más cultivada en Argentina, con un incremento de 185% en su superficie desde 2000.
En exportaciones, el 2022 cerró con 1.509.857 hl de Malbec comercializados en el mercado externo (incluye 4% de Malbec con corte), el equivalente a US$ 509,2 millones (FOB), según datos provisorios del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
Con 56,4% del total de vino fraccionado comercializado en el mercado externo, según datos del INV, el Malbec sigue consolidándose como la variedad más exportada. El Malbec fraccionado representa 74% en volumen con 1.118.394 hl y 92.5% en valor, con US$ 471,2 millones.
Día del Malbec 2023: ¡Malbec Argentino Campeón!
El Día Mundial del Malbec se festeja los 17 de abril desde 2011 y forma parte de la agenda de eventos internacionales; y se replica también dentro del país. La campaña cuenta con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la Nación y la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), dentro del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI) 2030.
En el Día Mundial del Malbec 2023, el lema elegido es ¡Malbec Argentino Campeón! para aprovechar la exposición internacional lograda por la consagración de Argentina en el Mundial de Fútbol.
"El Día Mundial del Malbec celebra no solamente un varietal, sino nuestra cultura de hacer vino, nuestra bandera, nuestra lanza; es nuestra visión frente al mundo y hacia adentro; en síntesis, es nuestra forma de vida; es el complemento perfecto entre los buenos suelos y nuestro sol", expresó a Télam Alejandro Vigil, presidente de Wines of Argentina.
"El Malbec es nuestro Messi, nuestro 'Dibu', es nuestro Goycochea, nuestro Maradona", sostuvo Vigil en relación con el paralelismo entre el Malbec y el fútbol propuesto para esta edición.
Destacado por su color oscuro intenso y su explosión frutal, el Malbec ofrece una amplia gama de perfiles aromáticos asociados a las condiciones específicas del terroir. En general, sus aromas recuerdan a cerezas, frutillas o ciruelas, pasas de uva y pimienta negra en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Añejado en madera, adquiere notas de café, vainilla y chocolate. En boca tiene la capacidad de llenar el paladar gracias a sus taninos dulces, sedosos y envolventes.
