Horror cerca de Mar del Plata: faenaba caballos robados y los vendía a carnicerías y rotiserías
Durante el allanamiento, también encontraron carne vacuna que tendría origen en un abigeato
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Un hombre fue detenido cerca de Mar del Plata acusado de comercializar carne de caballo a rotiserías y carnicerías.
La investigación estuvo a cargo de la Patrulla Rural de General Pueyrredon, por una denuncia ligada a la desaparición de un equino.
El diario La Capital consignó que la investigación se realizó en la zona rural de Batán y terminó con la detención del individuo en el barrio Estación Chapadmalal.
En ese lugar, los policías secuestraron elementos de corte y utilizados para la faena, lazos y prendas con manchas hemáticas, tijera de cortar alambre, municiones calibre 22, además de dos cuartos y paleta de carne.
Los cortes secuestrados, aparentemente vacunos, correspondían a un animal que había sido robado de un campo del partido de General Alvarado en la jornada del jueves, por lo cual se inició una nueva causa radicada en la fiscalía de ese partido a cargo de Ana Caro.
Las autoridades policiales están abocadas a reconocer los lugares en donde la carne del caballo faenado es comercializada al público. Según pudo saberse, la carne suele picarse para mezclarla con cortes vacunos, también se producen milanesas tras un proceso casero de tiernizado.
La Capital resaltó que el robo y la faena de caballos es cada vez más frecuente dentro del partido de General Pueyrredon y en los partidos lindantes, al margen del siempre presente problema del “cuatrerismo” vacuno.
El abigeato es un delito punible y estipulado en los códigos legales de la mayoría de los países ganaderos y que consiste en el robo o hurto de ganado o animales domésticos, principalmente caballos y vacas, aunque también se da en ovinos. Lo que vulgarmente se llama cuatrerismo en Argentina.
