Trajeron el césped del Mundial a la Argentina y plantan hasta en los médanos: los expertos del pasto que se volvieron líderes con más de 500.000 m2 al año y hasta suman campos para seguir creciendo

De esta forma, destacan que el Tahoma 31 va a ser un muy buen producto en el futuro: "Tiene mejor calidad en aspecto comparándolo con un Tifway, que es lo que más se usa aquí en el mercado. Tiene mejor coloración, mejor aspecto en el corte, mejor resistencia al pisoteo y mejor resistencia al frío. Lo bueno de este pasto es que entra en dormición más tarde que todas las bermudas que tenemos aquí y después en primavera es el primero que arranca en crecimiento. Entonces el ciclo donde está dormido es de muy pocos meses. Eso es una gran ventaja en fútbol, polo y golf. El reverdecer del pasto es anterior al de los otros. Además, el consumo de agua para mantener este césped es un 18% menor que el de las otras bermudas", agregó Madero.

¿Cómo se produce el césped profesional?

El campo principal de Cynodon está en Baradero, provincia de Buenos Aires: "Ahí arrancamos nuestro campo de producción hace ya 25 años. Hemos ido cubriendo toda la superficie y ahora tenemos otro campo de producción en el partido de Pilar, en la localidad de Manzanares".

Ante el crecimiento del mercado y de los productos, compramos algunas hectáreas más en Baradero: "Agrandamos el campo hace muy poco y estaremos plantando nuevas variedades ahí. Entre los tres espacios que tenemos ahora, contamos con unas 120 hectáreas en producción".

Cynodon: "Estamos muy conformes con todo lo que hemos hecho"

Los tres socios venían con un pasado de producción de pasto y decidieron hacer lo que les apasionaba, pero en una empresa propia. Así arrancaron en el año 2000, luego de unos 10 años de experiencia en otras empresas: "Se compró un campo, se instalaron equipos de riego y empezamos solo con una especie, que era la Bermuda. Nos dimos cuenta de que había un mercado que empezaba a desarrollarse fuerte en la zona de Nordelta y Villanueva".

Entonces instalaron una oficina ahí mientras trabajaban y agrandaban el campo de Baradero: "Después de 25 años estamos muy conformes con todo lo que hemos hecho, cómo hemos incorporado productos y generado infinidad de clientes que se convierten en amigos, proveedores que también se convierten en amigos".

Cuando arrancaron, se planteaban vender unos 100.000 m2 por año, y en poco tiempo ya estaban superando los 500.000: "Eso nos hizo trabajar muchísimo, crecer en todo sentido, equiparnos con herramientas, máquinas, tractores y equipos de riego. Hicimos riegos fijos, crecimos en cantidad de cosechadoras porque no dábamos abasto, armamos una red logística importante para distribuir desde el interior hacia zonas cercanas y por todos lados".

Pero también atravesaron ciclos de picos de consumo, caídas, cambios de gobierno y recesiones: "Hoy, después de tantos años, estamos orgullosos de lo que tenemos. Creemos que va a venir otra etapa buena, seguimos invirtiendo y buscando cosas nuevas para crecer".

Ejemplos de trabajos en la Argentina: ¿Plantar en la arena?

En fútbol hemos abastecieron a muchas canchas, a veces de forma completa y otras parcial. En algunas hacen el sistema de big roll, que implica cambiar toda la superficie: "Somos referentes en la industria del fútbol y también en el polo, que exige alta calidad de superficie. El polo de alto handicap necesita perfección en el césped para desarrollar el juego. Las canchas de Palermo nos hicieron plantar las dos canchas en varias oportunidades, también en Hurlingham, en Tortugas y para muchos polistas de alto handicap".

En Cynodon estiman haber plantado más de 300 canchas en los últimos años entre polo y golf: "El golf también nos convoca porque el vínculo con esa industria existe desde siempre".

Además, actualmente encaran nuevos desafíos, como plantar en zonas difíciles, en médanos de arena y cerca de la playa: "Actualmente estamos trabajando en un emprendimiento nuevo, Saint Thomas Golf, cerca de Cariló, donde estamos plantando estolones de Tifway en arena de médano. Es un desafío importante y nos convocaron porque ya tuvimos experiencia en Costa Esmeralda y otros emprendimientos similares".

El manejo, una vez realizada la cosecha de las alfombras de césped, lleva aproximadamente un año para volver a cosechar en el mismo lugar. Entonces tiene que haber un programa de trabajo para obtener la misma cosecha al año siguiente.

"Dependés mucho del agua, del corte y de la fertilización. Hay que trabajar mucho en alivianar los suelos. Los campos donde estamos son suelos un poco pesados, así que siempre tenemos que trabajar para alivianar y descompactar los distintos lotes. Es un trabajo programado donde las necesidades del pasto tienen que estar cubiertas todo el tiempo si queremos obtener una nueva cosecha al año siguiente", concluyen los profesionales del pasto, líderes en la Argentina.