Tienen casi 1000 hectáreas bajo riego y lograron un récord de 91 quintales por hectárea de trigo: cuánto cuesta el milímetro de lluvia
Una empresa familiar de Córdoba Norte combina commodities, especialidades y producción bajo riego para reducir riesgos, ganar previsibilidad y ampliar sus alternativas comerciales, con maíz, trigo, maní, garbanzo y trigo candeal
La diversificación se convirtió en una estrategia productiva para Sildaria SA, una empresa familiar integrante del grupo Jesús María de la región CREA Córdoba Norte. El planteo combina cultivos tradicionales como trigo, soja y maíz con especialidades como maní, garbanzo y trigo candeal, mientras que el riego aporta una herramienta adicional para estabilizar la producción y buscar mayores potenciales de rendimiento.
La firma comenzó a incorporar riego en 2007 y actualmente cuenta con cuatro pivotes centrales: tres con una cobertura de 125 hectáreas y uno de 80. Los equipos cubren 455 hectáreas, aunque pueden desplazarse entre distintas posiciones y alcanzar una capacidad máxima de riego de 910 hectáreas.
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De acuardo al artículo de Contenidos CREA, la estrategia no consiste en encender los equipos únicamente cuando falta agua. Para Gonzalo Correa Peláez, responsable de logística y comercialización de Sildaria SA, el objetivo es trabajar sobre un ambiente más previsible y aprovechar el recurso hídrico para capturar potencial.
“A veces nos confundimos y pensamos que el riego está solamente para cuando no llueve. En realidad, cuando llueve, esa disponibilidad de agua adicional permite buscar potenciales más altos”, explicó.
El manejo se complementa con ajustes en fertilización, fecha y calidad de siembra y seguimiento de los cultivos. El resultado se reflejó en la última campaña: la empresa alcanzó 145 quintales por hectárea en maíces implantados después de maní y obtuvo un máximo histórico de 91 quintales por hectárea en trigo.
“No es solo agua. Para llegar a esos resultados también hace falta una buena fertilización, una buena siembra y todo el manejo que acompaña al cultivo”, destacó.
