Productores piden que mermen las importaciones porcinas
Durante el año pasado, las compras externas de carne porcina fresca ysubproductos rondaron el 50 por ciento, frente a la producción nacional,indicaron a DyN expositores que presentan ejemplares de las razas Duroc Jersey ySpotted Poland en la muestra rural de este año, un dato avalado por losestudios recientes realzados por la Asociación Argentina de Productores dePorcinos (AAPP).
El mismo presidente de la SRA, Enrique Crotto, admitió que la menorpresencia de reproductores de cerdos en la Exposición de este año "estádirectamente relacionada con la crisis que vive el sector", para la que nose avizoran soluciones en el corto plazo.
En ese contexto, los cabañeros destacan la calidad de los animales quetrajeron a la muestra ganadera, pero ponen de relieve el "esfuerzoeconómico" que significa para ellos permanecer en el predio y vaticinanque los precios, a la hora de los remates de los animales, "habrá que versi convienen para desprenderse" de los ejemplares que, por otra parte,muestran una importante mejora genética respecto de los que participaron en laúltima edición de Palermo.