El tambo no puede salir de terapia intensiva
Así, mientras muchos de los cabañeros que se regodearon con las cucardasque recibieron sus campeones Holando Argentino o Jersey en la pista dePalermo/2000, al retirarse hacia los pabellones aseguraron que lo mejor quellegó a la Exposición "no saldrá a la venta", porque se trata dereproductores "altamente calificados", por los que no estándispuestos a recibir "unos pocos pesos", comentaron varios de ellos alsalir del picadero central.
La lechería, aseguraron, "está en terapia intensiva y el quebranto delos tamberos se acrecienta, a pesar de la leve mejora que tuvieron los valoresde comercialización del producto", aseguró un conocido cabañero queexpone anualmente en la muestra ganadera sus ejemplares "overos".
Desde el sector afirman también que la falta de rentabilidad se ve jaqueadapor la "evasión y la distorsión de valores" que afectan a laactividad, una de las que más creció durante la última década.