Consignatarios: "El criador, postergado"

Ante la decisión del gobierno nacional de prohibir temporariamente la faena de animales de menos de trescientos kilogramos, el presidente de la Cámara Argentina de Ganado Vacuno, Carlos Pujol, manifestó que «la medida provocará inicialmente una sobreoferta por liquidación de la hacienda que se encuentra en proceso de engorde y pasado esto 60 días desembocará indefectiblemente en una menor oferta, con la consiguiente suba en los precios y comercialización marginal, debido a que el Estado carece de herramientas para realizar un control efectivo sobre esta prohibición».

Acerca de las incidencias por sectores, Pujol remarcó que «al desconocer el gobierno el sistema productivo, el primer perjudicado y siempre postergado es el criador. Al no tener posibilidad de la venta fluida de su destete a los kilos de siempre, su alternativa será la mala venta de los terneros livianos o obligada recría en campo sin pastos suficientes ni reservas previstas, debido a que no puede cambiar bruscamente su sistema productivo, con el consecuente aumento de costos y baja en su rentabilidad».