Vacunos: el Mercado de Liniers operó con una entrada de 5479 cabezas Firmeza para los lotes especiales

Por novillos livianos se pagó hasta $ 2,45

Interés por las vacas de consumo y conserva

Muy limitada resultó ayer la oferta de vacunos en el Mercado de Liniers para las ventas de la primera rueda de semana, pues de 124 camiones fueron descargados 5479 vacunos. A pesar de ello, los distintos operadores intervinieron con criterio selectivo y únicamente las remesas especiales por calidad y terminación fueron comercializadas en forma ágil y a precios sostenidos en los niveles del viernes último.

Se destacaron los valores asignados a los novillos en sus diferentes pesos y a los conjuntos del tipo consumo liviano engordados a corral. Resultó notoria la brecha establecida en las cotizaciones cuando se expusieron lotes incompletos en preparación. Hubo demanda sostenida por las vacas del tipo consumo y conserva.