Cerró en alza el valor del novillo
Vacunos: el Mercado de Liniers operó con una entrada de 11.867 cabezas
Por lotes con 435 y 437 kilos se pagó un máximo de $ 2,65
Valores sostenidos para los novillitos y las vaquillonas
Los negocios en el Mercado de Liniers, con 11.867 cabezas encerradas, evidenciaron un firme interés de los compradores por los lotes especiales y finalizaron con subas de entre 2 y 3 centavos para los novillos. Esa mejora se reflejó en el Indice Novillo de Liniers, que se ubicó un 3,67% por encima del vigente anteayer. Así, la categoría de referencia de la ganadería argentina recuperó todo lo perdido en la rueda precedente, cuando dicho indicador retrocedió un 3,66 por ciento.
Vale señalar, sin embargo, que los distintos representantes del abasto local y de la industria actuaron con estricto criterio selectivo al momento de proponer precios, según la calidad y la terminación de cada lote. En opinión de varios operadores, a mitad de mañana se tornó lenta y laboriosa la venta de la hacienda incompleta en gordura.
