Baja general de las cotizaciones

La oferta resultó superior a las previsiones de la demanda. El Indice Novillo quedó en $ 3,042 por kilo.Las vacas se negociaron con pérdidas de 6 a 12 centavos.

06deSeptiembrede2008a las08:47

La entrada de 12.517 vacunos registrada ayer en el Mercado de Liniers excedió las previsiones de compra de los distintos operadores del abasto y de la industria y generó bajas generales de precios para prácticamente todas las categorías y clasificaciones.

Desde los primeros remates se impuso un trámite lento y laborioso, en modo acentuado cuando se exhibieron haciendas incompletas en preparación del tipo consumo liviano, categorías que representaron el 57,87% de la entrada. Cabe señalar que los novillos, con una participación del 5,05%, fueron negociados, con mayor facilidad y desventajas mínimas.

En virtud de la gestión restringida de las empresas frigoríficas, las vacas regulares y de conserva se cotizaron con un balance negativo estimado de 6 y 12 centavos, respectivamente.

El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 3,042, arrojando un semanal de $ 3,049. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día resultó de $ 3,050, con un semanal de $ 3,051. El precio sugerido para arrendamientos por el Mercado de Liniers quedó en $ 3,132.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 3,42 por 15 animales con 440 kg; novillos medianos, $ 3,35 por 10 con 486 kg; novillos pesados, $ 3,10 por 10 con 498 kg; novillos muy pesados, $ 3 por 3 lotes de 528 a 586 kg; overos negros, $ 2,50 por 16 con 524 kg; cruzas, $ 3,25 por 15 con 436 kg; novillitos, $ 3,70 por 5 lotes de 302 a 320 kg; vaquillonas, $ 3,60 por 9 lotes de 300 a 321 kg; terneros, $ 3,82 por 3 lotes de 261 a 282 kg; vacas, $ 2,80 por 13 con 428 kg, y toros, $ 2,50 por 14 con 754 kg.

Entraron 12.517 vacunos y había un remanente de 3 animales. El total ingresado en la semana ascendió a 38.059 cabezas. Detalle de venta: novillos 628; novillitos 2250; vaquillonas 2923; vacas 1743; conservas 2455; terneros 2024, y toros 410. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 14 cabezas. La cifra entre paréntesis indica el total vendido.

Alzaga Unzué y Cía. SA: (422) Agrop. El Pedregal t. 30, 282 kg a $ 3,70; 23, 276 a 3,70; 35, 290 a 3,70; El Pajonal t. 26, 297 a 3,55; nt. 40, 351 a 3,55; vq. 23, 300 a 3,55; 41, 303 a 3,50; Est. El 30 de Diciembre t. 45, 272 a 3,50; La Payana v. 14, 425 a 2,38; Piche nt. 22, 359 a 3,50. Aberasturi y Cía. SA: (35) Crespo v. 25, 290 a 1,65. Aguirre Urreta Jorge SA: (365) Agrop. León v. 21, 371 a 1,80; 21, 342 a 1,80; 28, 381 a 1,85; Arambarri v. 19, 272 a 1,70; 21, 339 a 1,70; Arno v. 17, 379 a 2,20; 15, 463 a 2,30; Bieule nt. 17, 424 a 3,10; t. 34, 280 a 2,50; Calderón nt. 14, 419 a 3,10; Caletti v. 14, 432 a 2,10; 24, 333 a 1,90; Condominio v. 20, 472 a 2,50; González v. 22, 413 a 2; 17, 469 a 2,50; Gure Lurra n. 29, 434 a 3,25. Asoc. de Coop. Argentinas: (110) Arroquy v. 17, 406 a 1,70; 18, 359 a 2; González v. 14, 395 a 1,70; 15, 431 a 2,10.

Balcarce y Cía. SRL: (99) Puchero v. 30, 327 a 1,65; Suc. Ballester nt. 21, 384 a 2,10. Barberis Juan y Asoc. SRL: (75) Navar v. 14, 345 a 1,70; 14, 347 a 1,70. Blanco Daniel y Cía. SA: (645) Bellodi nt. 21, 353 a 3,20; Beltrame nt. 18, 391 a 3,35; Cañada del Rancho vq. 23, 324 a 3,25; Eichhorn t. 27, 284 a 3,60; 27, 289 a 3,60; Fernández nt. 26, 371 a 3,53; Laffeuillade t. 22, 292 a 3,01; Pérez t. 32, 277 a 3,60; Pezzola t. 25, 276 a 3,01; Pomies v. 30, 381 a 2; 24, 341 a 1,80; 25, 338 a 1,80; Proavi nt. 19, 354 a 3,20; Schneider t. 53, 277 a 3,45; Ven a Ver v. 29, 347 a 1,70; 29, 326 a 1,70; 29, 327 a 1,70; 19, 345 a 1,75; 20, 335 a 1,75. Brandemann Consignataria SRL: (147) Las Cercanías v. 15, 417 a 2,43; Sinclair vq. 21, 306 a 3,09.

Capdevielle, Kay y Cía. SA: (304) Baptista v. 38, 297 a 1,65; Dellacasa nt. 17, 377 a 3,30; 15, 435 a 3,22; Iglesias v. 36, 332 a 1,50; Quequén Grande vq. 37, 357 a 3,30; Roca Agrog. nt. 23, 303 a 3,60; t. 15

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