Retrocedió el valor de los novillos
El índice de la categoría quedó en $ 2,494 por kilo, con una merma del 4,15 por ciento.
La actividad en la última rueda de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló con una oferta estimada normal para un viernes, pues de 254 camiones fueron descargados 10.688 vacunos, que hicieron un acumulado desde el lunes de 38.777 cabezas.
Fue diversa la calidad de las remisiones exhibidas, razón por la cual los distintos operadores aplicaron estricto criterio selectivo al proponer precios a todas las categorías y clasificaciones. Tanto para los novillos como para los ganados chicos de consumo los promedios no difirieron mayormente de los registrados el miércoles, pero mostraron una brecha apreciable según correspondieron a lotes especiales o los regulares e incompletos de campo.
Al momento de calcular el Indice Novillo de Liniers, esa selectividad y la importante cantidad de novillos apenas buenos o regulares resultó negativa. Ese indicador quedó en $ 2,494 por kilo, con una pérdida del 4,15%.
