El Mercado de Liniers culminó una jornada netamente alcista
El ternero registró un valor promedio de 3,02 $/kg alcanzando un máximo de 3,30 $/kg.
29deDiciembrede2008a las16:58
La vaca buena recibió un precio medio de 2,12. Se comercializaron apenas 2235 cabezas.
Hoy se comercializaron 2235 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el lunes de la semana pasada cuando se comercializaron 6311 ejemplares. Además, se trata de un número menor al promedio habitual de los días lunes, que ronda generalmente entre 3.000 y 4.000 animales.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1098 ejemplares comercializados registrando un valor medio de 3,02 $/kg (2,78 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 3,30 $/kg (3,28 $/kg).
