Pese a todo la producción lechera sigue creciendo en Santa Fe

La producción láctea provincial acumuló durante el primer cuatrimestre del corriente año un crecimiento del 12,9%, mientras que a nivel nacional el incremento fue menor, alcanzando el 5,1%.

En abril del año 2009 la producción de leche en Santa Fe alcanzó los 199,4 millones de litros, lo que representa una suba del 13,5% en relación a igual mes del año anterior. A nivel nacional, la producción se ubicó cerca de los 490 millones de litros, registrando un aumento del 5,1% interanual.

A partir de estas cifras Santa Fe ha incrementado su participación dentro de la producción lechera nacional durante el corriente año, hasta representar aproximadamente el 41,0% de la misma.