Se comercializaron apenas 6079 cabezas en Liniers y subieron los precios
Los valores de las principales categorías de hacienda registraron hoy alzas en la plaza porteña por la escasa oferta. La vaca buena dominó el escenario de oferta.
11deAgostode2009a las15:32
Hoy se comercializaron apenas 6079 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes de la semana pasada cuando se vendieron 11.167 ejemplares (además se trata de un número menor al que suelen presentar los días martes).
La categoría con mayor volumen de operaciones en la jornada de hoy fue la vaca buena con 1996 ejemplares comercializados, registrando un valor promedio de 2,33 $/kg (2,08 $/kg ayer lunes) y un máximo de 3,21 $/kg (3,15 $/kg).
