Pronostican cierre del 30% de los feed lots y la reconversión del negocio
Especialistas reunidos en agrotendencias 2009 advierten que la inminente caída de los subsidios del Gobierno que sostenían a los engordadores a corral servirá para limpiar el mercado de los advenedizos. ¿Que harán los frigoríficos?
El negocio de los feed lots se encamina hacia un proceso de reconversión a raíz de la fuerte reducción, y hasta posible eliminación, de los subsidios del gobierno, hoy en el centro de la opinión pública por los casos de reparto corrupto de esos fondos.
El tema es que tal como está armado hoy el negocio, sin esa ayuda los números no cierran y el ajuste se traducirá en el cierre de algunos establecimientos. Y de ese proceso de depuración del mercado que puede durar varios meses, y que además significará la reaparición de los engordadores a campo, sólo podrán emerger los feed lots más profesionalizados y, sobre todo, los que pertenezcan a frigoríficos o cadenas comerciales que puedan compensar las pérdidas con un aumento de precio de venta al público.
