Tenemos una caída de producción del 7%

Desde el sector de la producción, descartan que pueda darse una producción récord de leche. "Para hablar de producción, o de su crecimiento, toman un año como el 2008, que fue realmente muy malo, y así no hacen referencia a la campaña ‘98/’99, cuando tuvimos 10.400 millones de litros; ahora apenas pasamos los 11.000 millones, lo que muestra a las claras que no crecimos más de 1% en un lapso de más de 10 años”, afirmó Julio Aimar, de la Mesa Nacional de Productores de Leche.