Agroindustria y la Ganadería

La situación de la lechería en Argentina está en un estado delicado, es por esto que Agrofy News entrevistó en exclusiva a Alejandro Sanmartino, Subsecretario de Lechería, y Rodrigo Troncoso, Subsecretario de Ganadería, ambos bajo el paraguas del Ministerio de Agroindustria.

Sobre la situación actual de la lechería en particular, Sanmartino explica: “La situación de la lechería es muy compleja, muy difícil. Los productores vienen con el caballo cansado del año pasado, con un nivel de endeudamiento importante, niveles de quebrantos más allá de las situaciones particulares. Desde el comienzo nosotros tratamos de resolver la situación bajo dos ejes: el eje de la coyuntura tratando de recuperar al productor que venía desfinanciado con asistencia financiera y las compensaciones, y también desde lo estructural, entendiendo que tenemos que volver a construir el valor del mercado interno. Esto se da en un contexto muy difícil ya que la lechería mundial está viviendo la situación más difícil de los últimos 15 años, donde más allá de las políticas (intervencionistas o liberales), no hay ningún país que sea competidor nuestro, cuyo precio en los últimos 18 meses no le haya bajado entre el 40 y el 50 por ciento de moneda dura”.

Consultado sobre el cierre de tambos y la actual liquidación de hacienda y venta a frigoríficos, el titular de la Subsecretaría de lechería responde: “Depende el clima, de las diferentes situaciones de las inundaciones. Hay situaciones muy difíciles donde el productor no puede seguir por un problema de caminos, por problemas de agua que lo saca de la cancha. Entendiendo la situación difícil creo que lo que hemos hecho es justamente trabajar sobre la coyuntura en el impacto en las compensaciones. Estamos hablando de 1.100 millones de pesos en compensaciones que se pagaron en menos de 6 meses, estamos hablando de 1.500 millones de pesos en líneas de créditos en bancos nacionales y provinciales. Es como que se hayan alineado todos los planetas en contra de la lechería. Hay que comprender que no existe una sola fórmula mágica para resolver todos los problemas inmediatamente”.

Sanmartino agrega, que hay que “continuar, porque para aquellos que no sufrieron las inundaciones, tienen un proceso de producción en recuperación. No es lo mismo lo que cayó la producción en Buenos Aires que lo que cayó en Córdoba.  Hay cuencas donde la producción cayó el 50%, y hay otros lugares donde la baja de producción no supera el 5%. Entonces, no es la misma solución en los mismos casos”.