Situaciones contrastantes en el sector lechero argentino
Según cálculos del INTA, un tambo grande gana casi lo mismo que pierde uno chico por cada litro producido.
Datos comparativos correspondientes al mes de junio pasado.
03deAgostode2017a las14:51
En lo que va de 2017 el sector lechero argentino está experimentando situaciones contrastantes que potencian el proceso de concentración que viene registrándose en los últimos años.
En junio pasado los tambos grandes de la zona oeste bonaerense –en términos promedio– ganaron 0,86 a 0,51 peso por cada litro producido (una renta bastante pobre pero renta al fin). En cambio los medianos perdieron 0,31 a 0,36 peso/litro, mientras que los pequeños registraron pérdidas de 0,58 a 0,63 peso/litro.
