Cooperativa de tamberos de Córdoba espera un crédito para comprar una planta de SanCor
La Cooperativa Láctea de Huanchilla, de 45 productores, presentó toda la documentación ante el Banco Nación.
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Entre sus planes prevé producir para la canadiense Saputo.
Avanza el proceso para que la Cooperativa Láctea de Huanchilla (departamento cordobés de Juárez Celman) compre la planta que SanCor tiene en Coronel Moldes y que lleva ocho meses parada. Los 56 empleados cobran el 75% de su sueldo, a veces, en cuotas. El cierre de la operación depende de que el Banco Nación apruebe un plan de negocios que respalde la financiación.
La cooperativa está integrada por 43 tamberos que no industrializan la leche. Hace unos años entregaba la leche a SanCor, pero esa relación se cortó. Ahora están interesados en hacer quesos. Para ampliar la capacidad de producción, Saputo (la canadiense que comercializa con las marcas La Paulina y Molfino) le entregaría leche para que le fabriquen a fasón.
Esta leche adicional permitiría que la planta trabaje a tiempo completo. El plan original era hacerlo 15 días al mes o bien en medios turnos. Pero la alianza con Saputo cambiaría el esquema y lo expandiría.
