Frigoríficos preocupados por los cambios en Senasa
Además, manifestaron que problemas como el bajo peso de faena, remito electrónico de carnes y registro de carniceros, aún no encuentran solución.
La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) señaló en una editorial firmada por su vicepresidente Daniel Urcía, que si bien el “el diálogo está dando algunos frutos, áun hay muchos problemas sin solución”.
Entre ellos, destacó la preocupación de los frigoríficos por la reestructuración de Senasa. “Los directivos del organismo anunciaron una nueva estructura basada en siete regiones pero todavía no advertimos que los recursos humanos y presupuestarios estén orientados a prestar debidamente el servicio y controles que el Senasa está obligado. Todavía es necesario colectar del sector privado para atender compromisos internacionales que implican el sostenimiento de los mercados”.
