Los exportadores de carnes ven con malos ojos la baja del peso de faena en hembras
Desde el Consorcio de Exportadores de Carnes de Argentina expresaron su malestar ante la resolución de la Secretaría de Agroindustria. Además, expresaron que será un retroceso para la recuperación de la producción.
El Consorcio de Exportadores de Carnes de Argentina (ABC), entidad que representa a los exportadores de productos cárnicos bovinos del país, lamenta la medida adoptada mediante resolución Nº 74/2019 de la Secretaría de Agroindustria y considera que se ha retrocedido de manera categórica en la recuperación de la producción de carnes.
Indudablemente con la resolución adoptada se producirá menos volumen de carnes, a contramano total de las políticas de los países competidores, que incentivan permanentemente la faena de animales pesados y la recuperación en kilogramos del stock ganadero.
