Semana Santa: ¿Cómo reconocer si el pescado es fresco?
El Senasa brinda una serie de consejos para que los consumidores reconozcan el pescado fresco en el marco de su campaña “Alimentos saludables”.
El Senasa regula los procedimientos para obtener productos ictícolas seguros e inocuos, tanto para el consumo interno como para la importación y exportación
En vísperas de Semana Santa, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brinda una serie de consejos para que los consumidores reconozcan el pescado fresco en el marco de su campaña “Alimentos saludables”.
A través de un video descriptivo que publicamos en las redes sociales, se puede observar la diferencia entre un pescado fresco y uno deteriorado, y cómo el paso del tiempo y las malas condiciones de conservación influye sobre sus condiciones organolépticas.
