Récord: los sorprendentes números que dejó una campaña de maíz que será difícil de superar

En Córdoba, la principal provincia productora de maíz del país, el valor bruto de producción superó los US$ 3.000 millones.

Por
Cálculos finales de producción Maíz 2018/2019.

Cálculos finales de producción Maíz 2018/2019.

29deOctubrede2019a las10:29

La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) compartió los números finales de una campaña de maíz histórica, tanto a nivel provincial como nacional.

"La producción de maíz en Córdoba alcanzó un récord absoluto, tanto respecto al histórico propio de la provincial como a nivel nacional en la campaña 18/19, alcanzando las 22.941.400 toneladas totales", destaca el relevamiento con cálculos finales.

Este valor representa un aumento del 106% respecto al ciclo pasado y de un 98% respecto al promedio histórico (2007-2019). A su vez, representa el 40 % de la producción nacional, que se estima en 57.000.000 toneladas según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. 

Esta producción pudo lograrse gracias a múltiples motivos, entre los cuales se encuentra un incremento en la superficie sembrada (22% más que la campaña 17/18), muy buenos rendimientos obtenidos (promedio 90,7 qq/ha) y un clima benigno que combinó buenos aportes de lluvias y bajos eventos de temporales causantes de pérdidas.

Acceda al relevamiento completo.

También se analizó la producción en la zona de influencia, que abarca las provincias de Córdoba, Santiago del Estero, San Luis y La Pampa.

"En la campaña 18/19, el volumen total de maíz producido en la zona de influencia fue de 32,1 millones de toneladas", se desprende de los cálculos de la BCCBA, lo que representa un 56% de la producción nacional.

En total se sembraron 4,3 millones de hectáreas de maíz en la zona de influencia (48% de la sup. nacional), la mayor proporción fue en la provincia de Córdoba, en la cual la superficie relevada fue de 2,7 millones. Luego, en Santiago del Estero 619.800 hectáreas, La Pampa 556.700 ha y San Luis 393.100 ha. 

En cuanto al rendimiento, el promedio ponderado de toda la zona se ubicó en 83,2 qq/ha: "Los mayores rendimientos se dieron en Córdoba, donde el promedio provincial fue de 90,7 qq/ha", destaca el informe. Seguidamente, en Santiago del Estero el promedio fue de 72,4 qq/ha, y para la Pampa y San Luis fueron 64,2 qq/ha y 63,6 qq/ha respectivamente.

La entidad cordobesa explicó que el rendimiento récord permitió hacer frente al menor precio interno del grano y, junto a mejores precios FOB, incrementó el valor bruto de la producción en 108% para el área de influencia de la BCCBA, ubicándose en USD 5.556 millones.

 

Particularmente para Córdoba, el valor bruto de la producción fue de US$ 3.969 millones (+117,4% interanual), mientras que para Santiago del Estero fue de USD 635 millones (+61% interanual), para San Luis USD 338,5 millones (+44% interanual) y para La Pampa de USD 613 millones (+181 interanual).

Ver también: Histórico: la cosecha récord de maíz aportará más de US$ 10.000 millones a la economía

 

A nivel empresa, el margen bruto promedio en Córdoba fue de USD 535 por hectárea, 95% más elevado que la campaña previa. Adicionalmente, el resultado económico fue de USD 107,5 por hectárea, llevando a una rentabilidad del cultivo de 16,7%.

¿Cómo se relevó el área?

Para la estimación de área sembrada mediante teledetección se utilizaron un total de 2221 imágenes provistas por la Agencia Espacial Europea (ESA), proveniente del satélite Sentinel-2, fechadas entre los meses de enero y marzo del 2019.

Se relevaron más de 12.000 lotes geoposicionados y se utilizaron datos zonales de rendimientos provistos por más de 300 colaboradores calificados distribuidos en toda la geografía del área de influencia.

Los datos fueron procesados en su totalidad por el equipo técnico del Departamento de Información Agronómica de la BCCBA y la adquisición y procesamiento de las imágenes satelitales fue realizada utilizando la plataforma Google Earth Engine (Gorelick et al., 2017). 

Temas en esta nota