Proyecto argentino fue seleccionado por la Unión Europea para obtener leche fortificada con selenio de forma natural
En el marco del programa de Intercambio de Personal de Investigación e Innovación, se seleccionaron 74 proyectos de los cuáles dos son locales.
Investigadores argentinos llevan adelante un proyecto para fortificar productos lácteos con selenio. Esta iniciativa tiene como partícipe al INTI.
Estos proyectos fueron seleccionados en el marco del programa de Intercambio de Personal de Investigación e Innovación (RISE, según sus siglas en inglés), que forma parte de la iniciativa Acciones Marie Sklodowska-Curie (MSCA) de la Unión Europea. Este programa selecciona y financia experiencias de investigación científica en todo el mundo.
Desde RISE se eligieron 74 proyectos que en total reúnen a 823 organizaciones, entre ellos se encuentra el proyecto con enfoque en biofortificación de productos lácteos con selenio. “Está previsto que los proyectos se comiencen a ejecutar a mediados de 2021”, señalaron desde el INTI.
