Matarifes alertan una puja entre la exportación y el mercado interno que repercutirá en el precio de la carne
La escasa brecha entre lotes livianos y pesados genera una situación de alarma ya que señalan un impacto negativo en la venta al público.
05deNoviembrede2020a las11:27
La exportación de carne atraviesa un buen presente, donde China compra diversos cortes elevando el precio del animal en pie. Entre enero y septiembre se exportaron 645.622 toneladas equivalente res con hueso, lo que representa un aumento del 13 % con respecto a igual período de 2019.
Ver también: Matarifes señalan que el kilo de carne está atrasado un 15 %
