Inflación: el consumidor pagó $3,7 por cada peso que cobró el productor en la tranquera de su campo
La participación del productor explicó el 24,7% de los precios que pagó el consumidor en góndola
En octubre los consumidores pagaron 3,7 veces más de lo que recibió el productor en la tranquera de su campo. Es decir, por cada peso ($1) que recibió el productor, el consumidor pagó $3,7 en góndola.
Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) la participación del productor en el precio final de venta bajó de 26,7% en septiembre a 24,7% en octubre.
Los productores de calabaza tuvieron la mayor participación, aportando el 59% sobre el precio de venta final. En el otro extremo, encontramos a los productores de limón, quienes solo participaron con el 5% del precio de góndola.
Entre los productos con mayor brecha se encuentra el limón que su precio se multiplicó 20,5 veces desde que salió del campo hasta llegar al consumidor.
