Ranking de industrias lácteas: el top five de las empresas que procesan más de un millón de litros por día

Se conoció el ranking de la industria láctea entre julio de 2022 y junio 2023 a nivel nacional elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

 

Desde el OCLA aclararon que por secreto estadístico no es posible contar con la información de la Dirección Nacional de Lechería, se presenta el ranking de las empresas a las cuales se les solicitó la información y que aceptaron compartirla. Además, se indicaron que se incluyó empresas que ocupan un lugar destacado en el top 20, aunque no brindaron la información requerida.

 

Ademas, desde el organismo dependiente de a FunPel, señalaron que la leche recibida es la leche comprada a productores, pooles, cooperativas y la leche propia que algunas industrias poseen.

 

“Es toda la leche que se destinará a la elaboración de productos y su comercialización, independientemente donde se procese. Por eso no se incluye la leche que alguna industria compra por cuenta de otra”, indicaron.

 

A continuación, los principales procesadores de leche, a partir de información pública aportada por las usinas al (OCLA)

 

Saputo

 

3.879.029 millones de litros por día | 12,3% de participación