Precio de los alimentos: en septiembre los consumidores pagaron $3,7 en góndola por cada $1 que recibió el productor
La participación del productor explicó el 23,6% de los precios de venta final
23deOctubrede2023a las11:19
La brecha de precios entre lo que recibe el productor y lo que paga el consumidor en góndola por los alimentos es uno de los problemas de las economías regionales.
Los precios del campo a la góndola
En septiembre, de acuerdo con el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) desarrollado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,7 veces desde el campo (origen) hasta la góndola (destino). Esto significa que el consumidor pagó $3,7 por cada $1 que recibió el productor.
