Cuánto se cobra por trabajar en el campo, qué perfiles busca hoy la agroindustria y qué motiva a los jóvenes
Las búsquedas de perfiles comerciales y productivos siguen liderando la demanda, pero las empresas comienzan a valorar cada vez más habilidades vinculadas a tecnología, liderazgo y adaptación; además, crece el desafío de atraer y retener trabajadores en el sector
PorConseguir talento se convirtió en uno de los principales desafíos para las empresas agroindustriales. Las búsquedas de perfiles comerciales y productivos continúan encabezando la demanda, pero las compañías empiezan a poner el foco en habilidades como la tecnología, el uso de datos y el liderazgo de equipos.
Enriqueta Gil Belloni, CEO y cofundadora de Eresagro, la primera red de consultoría de capital humano en el agro, explicó que el mercado laboral del sector, atraviesa una etapa de cambios en la que ya no alcanza con la experiencia técnica.

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"Hoy la mayor cantidad de búsquedas son comerciales. Muchas empresas están creciendo, especialmente las vinculadas a tecnología, y necesitan llegar al cliente. El comercial que entiende el negocio está bastante requerido siempre", señaló.
Sin embargo, advirtió que las organizaciones empiezan a demandar competencias que hasta hace algunos años no ocupaban un lugar central. "Están empezando a buscar perfiles que tengan una mirada más desde la tecnología, el uso de datos y todo lo que tenga que ver con habilidades de liderazgo", sostuvo la especialista.
Según explicó, también continúan las búsquedas de perfiles productivos, principalmente ingenieros y profesionales de operación.
El desafío de atraer y retener talento
Para Belloni, uno de los cambios más profundos en el mercado laboral actual tiene que ver con las transformaciones sociales y generacionales. "Antes era que el hijo del encargado seguía los pasos y terminaba trabajando en la empresa. Hoy posiblemente esa persona está estudiando y no está pensando en trabajar dentro de la empresa", explicó.
Esta situación obliga a las empresas a competir por trabajadores no solo con otras actividades productivas, sino también con opciones laborales que aparecen en pueblos y ciudades del interior. "Hay empresas que están empezando a competir contra otras industrias y, en algunos casos, tienen que competir hasta con el playero de una estación de servicio", ejemplificó.
Las habilidades actitudinales cobran cada vez más importancia. La especialista remarcó que muchas empresas priorizan aspectos como la responsabilidad, el compromiso y la predisposición para aprender por encima de ciertos conocimientos técnicos.

"El conocimiento se puede enseñar. Hay mucho apoyo desde lo técnico dentro de las empresas. Pero la responsabilidad, el compromiso y las ganas de aprender son aspectos clave", afirmó.
A la vez, consideró que existe una mirada equivocada sobre las nuevas generaciones cuando se las acusa de falta de compromiso. "Escuchás muchas veces la frase de que los jóvenes no se comprometen. Yo veo un montón de jóvenes súper comprometidos con diferentes cuestiones. Lo que tenemos que revisar es la forma en que estamos liderando", sostuvo.
Según la CEO , los jóvenes buscan participar cada vez más, sentirse escuchados y recibir devoluciones sobre su desempeño. También priorizan el crecimiento profesional y los nuevos desafíos por encima de las estructuras tradicionales de carrera.

"El joven está buscando sentir que crece profesionalmente. Si lo dejás más de uno o dos años haciendo exactamente lo mismo, posiblemente empiece a buscar otro trabajo porque siente que la manera de crecer está en otro lado", indicó.
En ese sentido, destacó que el desarrollo no necesariamente está asociado a ascensos jerárquicos, sino a la posibilidad de asumir nuevos proyectos, responsabilidades y desafíos dentro de la organización.
El empleo en el agro mantiene perspectivas positivas
Más allá de las dificultades para atraer talento y de un contexto económico desafiante para las empresas, las expectativas de empleo dentro de la agroindustria continúan siendo favorables. Belloni citó un relevamiento realizado por Eresagro entre 80 empresas del sector que muestra una tendencia positiva para los próximos meses."Solo el 14% habló de reducir personal. Lo que nos llama la atención es que un 42% dice que va a incorporar gente", destacó.
La ejecutiva explicó que detrás de estos números aparece el crecimiento de nuevas compañías vinculadas a insumos, tecnología y servicios para la producción, además de procesos de integración dentro de la cadena agroindustrial que impulsan nuevas necesidades de personal.
"Hay un montón de empresas nuevas, especialmente en todo lo que tiene que ver con agtech, y también empresas que se están integrando en la cadena para ganar eficiencia y seguir creciendo", señaló.
En materia salarial, reconoció que el agro enfrenta limitaciones para competir con sectores como la banca, el petróleo o la industria farmacéutica. Sin embargo, destacó que en muchas regiones del interior sigue ofreciendo condiciones atractivas para los trabajadores. "En el interior tenemos salarios competitivos y también hay algo atractivo del sector que es muy difícil de explicar", comentó.
Para la agrónoma, ese diferencial está vinculado a la cultura de trabajo propia de la actividad y a la calidad de las relaciones que se construyen dentro del sector. "Es un sector en el que da gusto trabajar. No existe esa competencia que muchas veces se ve dentro de las grandes corporaciones. Lo que más valoro tiene que ver con lo vincular y también con la conexión con la naturaleza", concluyó.
