Santa Fe: Desaparecieron casi tres de cada diez explotaciones agropecuarias
La cantidad de explotaciones agropecuarias en la provincia de Santa Fe se redujo un 26,4% en los últimos 14 años, de acuerdo con los datos preliminares del Censo Nacional Agropecuario difundidos por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec). Esto significa que entre 1988, fecha del último relevamiento, y la medición que se realiza en la actualidad, se cayeron 9.720 explotaciones. La superficie promedio se elevó, asimismo, de 300,4 a 401,4 hectáreas por explotación.
En términos porcentuales, la tendencia a la concentración en el uso de la tierra está en línea con lo que se esperaba a nivel nacional, de acuerdo a la prueba piloto que realizó el Indec hace dos años en el partido bonaerense de Pergamino. Ese estudio había arrojado una merma del 24% en la cantidad de explotaciones agropecuarias, elevando la explotación promedio de 178 a 235 hectáreas.
De todos modos, los datos no son estrictamente extrapolables ya que aquel relevamiento se realizó en la zona núcleo pampeana, mientras que Santa Fe abarca no sólo a esa región sino zonas, como el norte, donde el uso y la propiedad de la tierra es totalmente distinto.
